Dalyan çevresinde bazı restoran menülerinde mavi yengeç ile hazırlanmış seçeneklerle karşılaşabilirsiniz.
Bazı kaynaklar bu tür için sürdürülebilirlik hassasiyetinden bahsettiği için, sezona ve tedarik yöntemine dikkat eden işletmeleri tercih etmek iyi bir yaklaşımdır.
Önerilen bölge: Dalyan merkez ve Dalyan Kanalı çevresi
En iyi zaman: Sezona göre (restoranlara göre değişebilir)
Sunum: Izgara / tava / soslu (menüye göre)
Not: Menüde “mavi yengeç” veya “blue crab” olarak geçebilir
Muğla mutfağı listesine geri dön